Name: Hartmann Donà - Donà D’Or Chardonnay
Brand: Hartmann Donà
SKU: 34326
Availability: InStock

Hartmann Donà - Donà D’Or Chardonnay

Ce Chardonnay blanc sec du Trentin-Haut-Adige est raffiné. Robe jaune paille brillante, parfum intense de fruits exotiques, vanille et pomme. En bouche, frais, souple, équilibré et persistant. Idéal avec poissons et viandes blanches. Élevé en barriques et acier, servir à 10-12°C.

Italie - Trentin-Haut-Adige
Vin Blanc Sec
Chardonnay

Out of stock

Couleur

Jaune paille brillant aux reflets verdâtres

Parfum

Intense et complexe, avec des notes de fruits exotiques, pomme mûre, agrumes et des touches de vanille et de beurre de l'élevage

Saveur

Frais, souple et équilibré, avec une bonne structure, sapidité et longue persistance, finale légèrement grillée

Taux d’alcool

13.5% vol.

Type de verre

Accords

Plats de poisson élaborés, crustacés, viandes blanches rôties, fromages à affinage moyen, plats végétariens riches

Affinement

Partiellement en acier inoxydable, partiellement en barriques de chêne français pendant 6-8 mois, puis en bouteille

Vinification

Fermentation à température contrôlée, partie en acier et partie en barriques. Fermentation malolactique partielle ou totale selon le millésime

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Hartmann Donà - Donà D’Or Chardonnay