Le Pinot Noir Hartmann Donà du Haut-Adige se présente avec un rouge rubis pâle. Au nez, il offre des notes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est élégant, frais, avec des tanins souples et une finale persistante.
Italie - Haut-Adige Vin Rouge Pinot Noir
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Couleur
Rouge rubis pâle et brillant
Parfum
Notes délicates de fruits des bois, cerise et sous-bois, avec des touches épicées
Saveur
Élégant, frais, avec des tanins souples et bien intégrés, finale persistante
Taux d’alcool
13,5% Vol.
Type de verre
Verre Bourgogne ou Pinot Noir
Accords
Viandes blanches, gibier à plumes, fromages à pâte mi-dure
Affinement
Partie en cuves d'acier, partie en fûts de chêne, puis en bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves d'acier à température contrôlée, macération courte sur les peaux