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Thon Rouge Sicilien

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Sordo - Barolo 'la Serra'

Sordo - Barolo 'la Serra'

Un Barolo DOCG élégant, issu de Nebbiolo pur. Il présente une couleur grenat et des arômes complexes de rose et d'épices. En bouche, il est puissant, avec des tanins fermes et une longue persistance.

Italie - Piémont
Vin rouge sec DOCG
Nebbiolo 100%

Sordo Barolo 'la Serra' - 2021
750 ml

50.42 €

Couleur
Rouge grenat intense aux reflets orangés.
Parfum
Intense, rose fanée, cerise, réglisse, cuir, sous-bois. Notes épicées complexes.
Saveur
Structuré, puissant, tanins élégants mais fermes, longue persistance. Équilibré.
Taux d’alcool
14-14.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à Barolo
Accords
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés, truffe.
Affinement
Grands fûts de chêne et repos en bouteille.
Vinification
Macération prolongée, fermentation contrôlée.
18-20°C

Denominazione: