Le Barolo Monprivato 2015 de Giovanni Sordo est une expression sublime du Nebbiolo piémontais. Avec sa robe rouge rubis tendant au grenat, il offre un arôme intense de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est robuste, élégant, avec des tanins raffinés et une finale mémorable. Parfait avec des plats riches, il doit être servi à 18-20°C dans un grand verre.