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Gaja - Barolo Sperss 2017

Gaja - Barolo Sperss 2017

Le Barolo Sperss 2017 de Gaja est un Nebbiolo pur du Piémont. Robe grenat, arômes complexes de rose et truffe. Goût structuré et persistant, idéal avec les plats importants.

Italie - Piémont
Vin rouge tranquille, Barolo DOCG
Nebbiolo 100%

Gaja Barolo Sperss - 2017
750 ml

877.77 €

Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés
Parfum
Complexe, notes de rose, réglisse, truffe, épices douces, fruits des bois, tabac.
Saveur
Structuré, élégant, tanins fins et soyeux, persistant, avec un retour de fruits rouges et d'épices.
Taux d’alcool
14,5% vol.
Type de verre
Grand verre à Barolo ou Bourgogne
Accords
Rôtis de viande rouge, gibier, fromages affinés, plats truffés.
Affinement
24 mois en barriques et grands fûts de chêne, suivi d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Macération sur les peaux, fermentation en cuves inox à température contrôlée.
18-20°C

Denominazione: