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Fratelli Alessandria
Fratelli Alessandria - Barbera d'Alba Superiore Priorà 2004
Le Barbera d'Alba Superiore Priorà 2004 de Fratelli Alessandria est une expression raffinée du Piémont. Rouge rubis intense, il offre des arômes complexes de fruits mûrs et d'épices, avec un goût sec et harmonieux. Idéal avec viandes et fromages.
Italie - Piémont
Vin Rouge Sec Supérieur
Barbera 100%
Fratelli Alessandria Barbera d'Alba Superiore Priorà - 2004
750 ml
37.35 €
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Intense et persistant, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices et d'arômes tertiaires d'évolution
Saveur
Sec, corsé, équilibré, avec une bonne acidité et des tanins souples, finale longue et harmonieuse
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges importants
Accords
Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches
Affinement
Au moins 12 mois, dont un minimum de 4 en fût de chêne, suivi d'un vieillissement en bouteille
Vinification
Fermentation en acier inoxydable, puis fermentation malolactique et maturation en grandes barriques de chêne
16-18°C
Denominazione: