Francesco Intorcia Heritage - Marsala Riserva Superiore Oro Under Water
Le Marsala Riserva Superiore Oro Under Water est un vin de méditation sicilien, du cépage Grillo. Ambré, il sent le miel, les dattes et les épices. Goût doux, chaud et persistant. Longuement élevé en fût de chêne, idéal avec desserts et fromages bleus.
Italie - Sicile Marsala Riserva Superiore Oro Grillo
Francesco Intorcia Heritage Marsala Riserva Superiore Oro Under Water - 2014 750 ml
144.76 €
Couleur
Ambre intense avec de brillants reflets dorés.
Parfum
Intense, complexe, notes de miel, dattes, agrumes confits, vanille, épices et fruits secs.
Saveur
Doux, chaud, moelleux, persistant avec des notes d'amande, figues sèches, caramel et une agréable sapidité.
Taux d’alcool
18% vol.
Type de verre
Petit verre tulipe, pour dessert ou méditation.
Accords
Fromages bleus, pâtisseries sèches, chocolat noir et desserts à base de fruits confits. Parfait pour la méditation.
Affinement
Longue période de vieillissement en fûts de chêne, au-delà des 4 ans requis pour une Riserva Superiore.
Vinification
Vendanges tardives, moût cuit, fortification avec de l'alcool de vin. Vinification traditionnelle en fût.
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