Feudi Salentini - 125 Uno Due Cinque Malvasia del Salento
Le Feudi Salentini 125 Malvasia est un vin blanc des Pouilles à la robe jaune paille. Il offre un parfum aromatique de fruits exotiques et un goût frais et équilibré, idéal avec les poissons.
Italie - Pouilles Vin Blanc Sec Malvasia Bianca
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Couleur
Jaune paille avec des reflets dorés
Parfum
Intense, aromatique, notes de fruits exotiques, agrumes et fleurs blanches
Saveur
Frais, sapide, équilibré, bonne persistance, finale fruitée
Taux d’alcool
12,5% - 13,5% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Entrées de fruits de mer, poisson, fruits de mer, fromages frais
Affinement
Uniquement en acier, courte période en bouteille
Vinification
Égrappage, pressurage doux, fermentation à température contrôlée
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