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Fedrizzi Cipriano - Due Vigneti Teroldego Rotaliano

Le Due Vigneti Teroldego Rotaliano de Fedrizzi Cipriano est un rouge trentin intense et fruité. Il offre des arômes de fruits des bois et un goût plein, équilibré et persistant.

Italie - Trentin-Haut-Adige
Vin Rouge Sec
100% Teroldego

Fedrizzi Cipriano Due Vigneti Teroldego Rotaliano - 2020
750 ml

31.14 €

26.47 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violacés. Brillant et vibrant.

Parfum

Intense et complexe, avec des notes de fruits des bois mûrs (framboise, mûre), des touches épicées, balsamiques et de sous-bois.

Saveur

Plein, souple et équilibré, avec des tanins élégants. Finale persistante et fruitée, avec une bonne fraîcheur et structure.

Taux d’alcool

13.0% vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge (par ex. type Bourgogne ou Bordeaux) pour exalter les arômes.

Accords

Idéal avec les viandes rouges, le gibier, les rôtis, la charcuterie et les fromages affinés. Excellent aussi avec les plats de pâtes copieux.

Affinement

Acier inoxydable, puis partiellement en grands fûts de chêne, suivi d'un élevage en bouteille pour affiner le bouquet.

Vinification

Egrappage et pressurage doux. Fermentation alcoolique à température contrôlée avec macération sur les peaux. Fermentation malolactique.

16-18°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Fedrizzi Cipriano - Due Vigneti Teroldego Rotaliano