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Elio Grasso - Barolo Runcot 2013

Elio Grasso - Barolo Runcot 2013

Le Barolo Runcot 2013 Elio Grasso (Nebbiolo, DOCG Piémont) offre un rouge rubis intense aux reflets grenat. Parfum complexe de fruits rouges, épices. Goût plein, élégant, tanins raffinés, finale minérale. Elevage 30 mois en chêne, 14.5% vol.

Italie - Piémont
Vin Rouge DOCG
Nebbiolo


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense aux reflets grenat.
Parfum
Complexe, éthéré, avec des notes de fruits rouges, rose, violette, épices, réglisse et une touche balsamique.
Saveur
Plein, harmonieux, structuré avec des tanins élégants, persistant et avec une longue finale minérale.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Accords
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés et plats à base de truffe.
Affinement
Au moins 30 mois en grandes fûts de chêne de Slavonie, suivi d'un affinage en bouteille.
Vinification
Macération sur les peaux, fermentation à température contrôlée, malolactique et élevage en grands fûts.

Denominazione: