Eisele - Altagracia Cabernet Sauvignon Napa Valley Vineyard
L'Altagracia est le second vin d'Eisele Vineyard, un Cabernet Sauvignon de Napa Valley qui enchante par son élégance. Il offre un bouquet complexe de fruits noirs, de tabac et d'épices, associé à un palais riche et persistant.
États-Unis d'Amérique - Napa Valley, Californie Vin Rouge Sec Principalement Cabernet Sauvignon, avec de petits ajouts de Cabernet Franc, Petit Verdot et/ou Merlot.
Eisele Altagracia Cabernet Sauvignon Napa Valley Vineyard - 2021 750 ml
307.99 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Notes complexes de fruits des bois sombres, cassis, tabac, réglisse, épices douces et nuances terreuses.
Saveur
Corsé et structuré, avec des tanins soyeux et bien intégrés. Riche en fruits mûrs, chocolat noir et une finale persistante.
Taux d’alcool
14.5% - 15.0% Vol.
Type de verre
Grand verre à Bordeaux pour apprécier sa complexité.
Accords
Idéal avec des viandes rouges importantes, du gibier, des rôtis, des braisés et des fromages affinés.
Affinement
Environ 18-20 mois en barriques de chêne français, une partie neuves.
Vinification
Fermentation en cuves inox, macération contrôlée, élevage en barriques de chêne français.
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