Le Duca di Salaparuta Bianca di Valguarnera est un vin blanc sec sicilien, produit à partir de raisins Insolia. Il présente une couleur jaune paille et offre un parfum intense de fleurs d'oranger et de fruits blancs. En bouche, il est frais, savoureux et persistant, idéal avec le poisson et les fromages frais.