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Duca di Salaparuta
Duca di Salaparuta - Onìris Rosso
Duca di Salaparuta Onìris Rosso: vin sicilien intense, séduisant. De Nero d'Avola et Syrah, robe rubis profond. Bouquet: fruits des bois, poivre noir, épices douces, touches balsamiques. Bouche veloutée, complexe, tanins intégrés, finale persistante. Elevé en barrique, idéal avec viandes et fromages affinés, servir à 16-18℃. Authentique Sicile.
Italie - Sicile
Vin Rouge
Nero d'Avola, Syrah
Duca di Salaparuta Onìris Rosso - 2022
750 ml
10.56 €
8.98 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
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Couleur
Rouge rubis intense aux reflets violacés
Parfum
Fruits des bois, épices douces, poivre noir, notes balsamiques
Saveur
Plein, souple, équilibré, avec des tanins veloutés et une persistance aromatique
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre (Bourgogne ou Gran Cru)
Accords
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés, plats riches
Affinement
12 mois en barriques de chêne français, puis 6 mois en bouteille
Vinification
Macération sur les peaux 10-12 jours, fermentation à température contrôlée
16-18℃
Denominazione: Terre Siciliane IGT