Le Ben Ry' Passito di Pantelleria de Donnafugata est une expression sublime du cépage Zibibbo. Ce vin doux naturel captive par sa couleur ambrée et ses arômes intenses de fruits secs, de miel et d'agrumes confits. En bouche, il est moelleux, frais et persistant, avec une parfaite harmonie entre douceur et acidité. Élevé en acier puis en bouteille, il est idéal avec les desserts ou les fromages bleus.