Donnafugata Contesa dei Venti est un Nero d'Avola sicilien de grand caractère. Robe rubis intense, arômes complexes de fruits rouges et d'épices, goût structuré.
Italie - Sicile Vin Rouge Sec Nero d'Avola
Out of stock
Couleur
Rouge rubis intense aux reflets violets, brillant et consistant.
Parfum
Bouquet ample de fruits rouges mûrs, d'épices douces, de notes balsamiques et de touches de tabac. Fin et persistant.
Saveur
Structuré, velouté et harmonieux, avec des tanins souples et bien intégrés. Finale longue et très persistante.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bordeaux ou Gran Cru.
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes structurés et riches.
Affinement
12 mois en barriques de chêne français, puis au moins 12 mois en bouteille avant la commercialisation.
Vinification
Macération sur les peaux pendant 10-12 jours, fermentation alcoolique à température contrôlée en acier inoxydable.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
