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Donnafugata - Millesimato Brut

Donnafugata - Millesimato Brut

Donnafugata Millesimato Brut est un vin effervescent Méthode Classique de Sicile, 100% Nerello Mascalese. Jaune paille brillant, arôme délicat de pêche et d'agrumes, goût frais et élégant avec un perlage persistant. Élevé 24 mois sur lies, parfait à l'apéritif ou avec du poisson.

Italie - Sicile
Vin effervescent Méthode Classique Brut
100% Nerello Mascalese

Donnafugata Millesimato Brut - 2021
750 ml

31.84 €

Couleur
Jaune paille brillant avec de légers reflets verts et un perlage fin et persistant.
Parfum
Bouquet délicat aux notes de pêche, d'agrumes, de fleurs d'acacia et de croûte de pain.
Saveur
Fin et élégant, avec une agréable fraîcheur et une persistance gustative.
Taux d’alcool
12,5% vol
Type de verre
Flûte ou verre tulipe étroit.
Accords
Excellent à l'apéritif, avec des fruits de mer frits, crustacés, sushis et poissons crus.
Affinement
Élevage sur lies en bouteille pendant au moins 24 mois.
Vinification
Pressurage doux, première fermentation en acier, seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique).
6-8℃

Denominazione: Sicilia DOC