Donna Franca Riserva Rosso Ansaldi Cipponeri, assemblage sicilien de Nero d'Avola et Syrah, est un vin de grande structure. Il offre d'intenses arômes de fruits rouges et d'épices, avec un goût plein, enveloppant et persistant. Idéal avec les viandes rouges et fromages affinés.
Italie - Sicile Vin Rouge Sec Nero d'Avola, Syrah
Donna Franca – Ansaldi Cipponeri Riserva Rosso - 2017 750 ml
33.15 €
28.18 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces, de cacao et des nuances balsamiques.
Saveur
Plein, enveloppant, avec des tanins souples et bien intégrés; finale persistante de fruits et d'épices.
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges importants.
Accords
Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés.
Affinement
En barrique pendant 12-18 mois, puis vieillissement prolongé en bouteille.
Vinification
Macération sur les peaux pendant 10-15 jours, fermentation à température contrôlée.
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