Le Domaine Thibert Pouilly Loché En Chantône 2018 est un excellent vin blanc sec de Bourgogne, élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay. Il affiche une couleur jaune paille brillante et offre un bouquet complexe d'agrumes, de fleurs blanches et de noisette, avec une touche minérale. En bouche, il est frais et savoureux, avec une acidité vibrante et une finale longue et harmonieuse. Parfait pour le poisson et les fromages frais.
France - Bourgogne, Pouilly-Loché Vin Blanc Sec Chardonnay
Domaine Thibert Pouilly Loche En Chantone - 2018 750 ml
87.50 €
Couleur
Jaune paille brillant
Parfum
Agrumes, fleurs blanches, noisette, notes minérales, pointe de miel.
Saveur
Frais, minéral, bonne acidité, agrumes, amande, finale persistante.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Fruits de mer, poisson grillé, volaille, fromages de chèvre frais, asperges.
Affinement
Partiellement en acier inoxydable et en fûts de chêne usagés, sur lies fines pendant 6 à 10 mois.
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage direct, fermentation en acier et/ou chêne, élevage sur lies fines.