Le Mâcon Verze 2020 du Domaine Thibert est un vin blanc français 100% Chardonnay. Jaune paille, il sent les agrumes et les fleurs blanches. Fresque, minéral et sapide (13% vol.), il est idéal avec poissons et fromages, servi à 10-12°C.
France - Bourgogne, Mâconnais Vin Blanc Sec 100% Chardonnay
Domaine Thibert Macon Verze - 2019 750 ml
45.40 €
Domaine Thibert Macon Verze - 2020 750 ml
67.50 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches, notes minérales et une touche subtile d'amande.
Saveur
Frais, vibrant, minéral, avec une belle acidité. Persistant, avec un arrière-goût fruité et une délicate sapidité.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Fruits de mer, poisson grillé, viandes blanches, fromages de chèvre frais, apéritifs.
Affinement
En cuves inox sur lies fines pendant plusieurs mois pour préserver fraîcheur et complexité.
Vinification
Vendange manuelle, pressage doux, fermentation en cuve inox à température contrôlée, élevage sur lies.