Le Michelot Meursault Perrières est un Premier Cru de Bourgogne qui enchante par sa structure et sa complexité. Caractérisé par des arômes intenses et un palais profond, c'est l'expression ultime du terroir de Meursault.
France - Bourgogne Vin Blanc Sec, Premier Cru Chardonnay 100%
Michelot Meursault Perrieres - 2022 750 ml
394.06 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés, limpide et consistant.
Parfum
Intense, complexe, notes d'agrumes, de fruits à chair blanche, d'amande grillée, de minéraux et de beurre. Fines nuances florales.
Saveur
Élégant, profond, équilibré, avec une minéralité marquée, de la fraîcheur et une finale longue, beurrée et savoureuse. Excellente persistance.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de Bourgogne ou grand verre tulipe pour exalter ses arômes complexes.
Accords
Fruits de mer, crustacés, poisson noble au four, viandes blanches en sauce, fromages de chèvre affinés, risotto aux champignons.
Affinement
En fûts de chêne français (20-30% neufs) pendant 12-18 mois. Repos ultérieur en bouteille avant commercialisation.
Vinification
Récolte manuelles des raisins, pressurage doux, fermentation alcoolique en fût, fermentation malolactique complète.
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