Domaine Ghislaine Barthod - Chambolle Musigny Les Chattelots 2020
Le Chambolle Musigny Les Chattelots 2020 de Ghislaine Barthod est un Pinot Noir d'une finesse extraordinaire, issu des terroirs prestigieux de Bourgogne. Caractérisé par une robe rouge rubis brillante, il offre au nez un bouquet séduisant de petits fruits rouges, de violette et de nuances terreuses. En bouche, il est raffiné, avec des tanins soyeux, une acidité vibrante et une longue finale minérale, qui souligne sa vocation au vieillissement et sa polyvalence.
France - Bourgogne Vin Rouge 100% Pinot Noir
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Couleur
Rouge rubis brillant
Parfum
Bouquet élégant de petits fruits rouges, de violette et de délicates notes terreuses.
Saveur
Raffiné, avec des tanins soyeux, une acidité vibrante, des saveurs persistantes de fruits rouges et une longue finale minérale.
Taux d’alcool
13-13.5% vol.
Type de verre
Verre à Bourgogne ou grand verre à vin rouge.
Accords
Volaille rôtie, gibiers à plumes, risotto aux champignons, fromages à pâte molle.
Affinement
12-18 mois en fûts de chêne français, une partie neuve.
Vinification
Vendanges manuelles, égrappage, macération à froid, fermentation avec levures indigènes, élevage en fût.