Le Jour De Soif du Domaine Du Bel-air est un Gamay naturel du Beaujolais, France. Robe rouge rubis brillante, arômes de fruits rouges frais et notes florales. En bouche, il est frais, fruité, juteux, avec des tanins légers et une bonne acidité. Parfait pour les charcuteries, viandes blanches et en apéritif.
France - Beaujolais Vin Rouge Naturel, Sec Gamay
Domaine Du Bel-air Jour De Soif - 2024 750 ml
24.89 €
Couleur
Rouge rubis brillant avec des reflets violacés.
Parfum
Fruits rouges frais (cerise, framboise), notes florales et minérales.
Saveur
Frais, fruité et juteux, avec des tanins légers et une bonne acidité. Finale sapide.
Taux d’alcool
12.5% vol
Type de verre
Verre à vin rouge léger ou jeune Bourgogne.
Accords
Charcuteries, viandes blanches, volailles, fromages frais, plats végétariens, pizza. Excellent en apéritif.
Affinement
En cuves de béton ou d'acier inoxydable pour préserver la fraîcheur.
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes, macération carbonique ou semi-carbonique.
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