Domaine de l'our bleu - Saumur-Champigny Rouge 'La Salle Martin'
Le Domaine de l'Our Bleu Saumur-Champigny Rouge 'La Salle Martin' est un vin vibrant de la Loire. Pur Cabernet Franc, il offre des arômes de fruits rouges frais et de violette. En bouche, il est frais et savoureux, avec des tanins élégants. Idéal avec viandes blanches et fromages.
France - Loire, Saumur-Champigny Vin Rouge Sec Cabernet Franc
Domaine de l'ours bleu Saumur-Champigny Rouge 'La Salle Martin' - n.d. 750 ml
55.80 €
Couleur
Rouge rubis brillant
Parfum
Notes de fruits rouges frais comme la cerise et la framboise, nuances florales de violette et une touche minérale.
Saveur
Frais, fruité et vibrant, avec des tanins fins et une finale savoureuse et persistante.
Taux d’alcool
Env. 13% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bordeaux
Accords
Charcuterie, viandes blanches grillées, volailles rôties, fromages à pâte molle.
Affinement
En cuves ou fûts de bois usagés pour préserver la fraîcheur fruitée.
Vinification
Fermentation en cuves inox ou béton à température contrôlée, avec macération délicate.