Le Domaine de l'Our Bleu Brézé Blanc Puzzle est un élégant vin blanc français de la Vallée de la Loire. Ce Chenin Blanc offre une couleur jaune doré, des arômes complexes de fleurs et d'agrumes, et un goût sec, frais et minéral. Idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, révélant un potentiel de vieillissement remarquable.
France - Vallée de la Loire, Brézé Vin blanc sec Chenin Blanc
Domaine de l'ours bleu Breze Blanc Puzzle - n.d. 750 ml
74.80 €
Couleur
Jaune doré brillant avec des reflets verts
Parfum
Notes complexes de fleurs blanches, miel, coing, agrumes et minéralité
Saveur
Sec, frais et structuré, avec une minéralité et une persistance remarquables
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Excellent avec les fruits de mer, les poissons élaborés, les viandes blanches et le fromage de chèvre
Affinement
Potentiel de vieillissement significatif, souvent en fûts de chêne
Vinification
Fermentation en cuves inox ou fûts, parfois avec élevage sur lies
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