Le Pavillon Rouge 2021 est le second vin du Château Margaux. Assemblage de Cabernet Sauvignon et Merlot, il affiche un rubis intense. Nez: fruits rouges, épices, cèdre. Bouche: élégant, équilibré, tanins fins, persistance. Idéal avec viandes rouges et fromages. Élevé en fût pour son caractère.
France - Bordeaux, Margaux Rouge, Sec Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Margaux Pavillon Rouge - 2021 750 ml
477.50 €
Couleur
Rouge rubis intense, évoluant vers le grenat avec l'âge.
Parfum
Bouquet complexe de fruits rouges/noirs, épices, cèdre, tabac et notes florales.
Saveur
Élégant, équilibré, tanins fins, fruits, épices, finale longue et persistante.
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Grand verre à Bordeaux
Accords
Viandes rouges rôties, plats de gibier, fromages affinés.
Affinement
18-24 mois en fûts de chêne français (neufs et usagés).
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable, macération prolongée, fermentation malolactique.