Le Margaux 2007 est un vin rouge français emblématique de Bordeaux. Principalement élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, il arbore une robe rubis intense. Au nez, il offre un bouquet complexe de fruits rouges, violette et épices. En bouche, il est élégant, structuré et persistant, idéal avec les viandes rouges. Elevé en barriques, servez-le entre 16℃ et 18℃.
France - Bordeaux Vin rouge sec, AOC Margaux Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
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Couleur
Rouge rubis intense aux reflets grenat, brillant et profond.
Parfum
Bouquet complexe de fruits rouges mûrs, cassis, violette, notes épicées, tabac, cèdre et touches tertiaires.
Saveur
Structuré et élégant, avec des tanins fins et bien intégrés, une finale longue et persistante, équilibrée et harmonieuse.
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Grand verre type Grand Cru Bordeaux.
Accords
Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés, plats à base de truffe.
Affinement
18-24 mois en barriques de chêne français, puis une longue période en bouteille.
Vinification
Egrappage, fermentation à température contrôlée, macération prolongée, fermentation malolactique.
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