Name: Didier Dagueneau - Pouilly-Fumé Pur Sang 2010
Brand: Didier Dagueneau
SKU: 56568
Price: 480.91 EUR
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Didier Dagueneau - Pouilly-Fumé Pur Sang 2010

Le Didier Dagueneau Pur Sang 2010 est un Sauvignon Blanc emblématique de la Loire. Robe jaune paille, bouquet d'agrumes, minéraux et fumé. Saveur profonde, savoureuse et persistante. Êlevé en barriques, parfait avec les fruits de mer et les fromages de chèvre.

France - Val de Loire, Pouilly-Fumé AOP
Vin blanc sec
Sauvignon Blanc 100%

Didier Dagueneau Pouilly-Fumé Pur Sang - 2010
750 ml

480.91 €

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés

Parfum

Complexe, notes d'agrumes, silex, minéraux, fleurs blanches, subtiles touches fumées

Saveur

Structuré, profond, minéral, savoureux et frais avec une finale longue et persistante, agrumes, herbes aromatiques

Taux d’alcool

13.5% vol.

Type de verre

Grand verre pour vins blancs structurés, type Bourgogne

Accords

Fruits de mer, crustacés, poisson noble au four, fromages de chèvre affinés, viandes blanches

Affinement

12-18 mois en barriques de chêne, suivi d'un vieillissement en bouteille

Vinification

Pressurage doux, fermentation en barriques (levures indigènes), fermentation malolactique partielle ou complète

Denominazione: