Le Refosco de Di Lenardo est une expression authentique du Frioul-Vénétie Julienne. Avec sa couleur rubis, ses arômes intenses de mûre et son goût robuste et harmonieux, il offre une expérience sensorielle unique.
Italie - Frioul-Vénétie Julienne Vin Rouge IGT Venezia Giulia Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
Di Lenardo Refosco Ven. Giulia - 2024 750 ml
10.56 €
Couleur
Rouge rubis intense avec de profonds reflets violacés.
Parfum
Intense et enveloppant, avec des notes de fruits des bois, notamment de mûre et de myrtille, accompagnées de nuances épicées et terreuses.
Saveur
Plein, robuste et harmonieux. Il présente des tanins bien intégrés, une bonne acidité et un arrière-goût persistant de fruits rouges mûrs.
Taux d’alcool
13.0% vol.
Type de verre
Grand verre, comme un verre à Bordeaux ou Grand Cru, pour favoriser l'oxygénation et la pleine expression de ses arômes.
Accords
Parfait avec les viandes rouges grillées, le gibier, les rôtis importants, les plats copieux et les fromages à affinage moyen ou long.
Affinement
Maturation en cuves d'acier inoxydable pendant 6-8 mois, suivie d'une brève période d'affinage en bouteille avant commercialisation.
Vinification
Égrappage et foulage des raisins. Macération sur les peaux pendant 10-15 jours avec fermentation alcoolique à température contrôlée (25-28°C).
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
