Damijan Podversic Malvasia Magnum – Découvrez Le Prix & Achetez Votre Orange Wine En Ligne !

Damijan Podversic - Malvasia Astucciato Magnum 1,5 lt.

Damijan Podversic Malvasia Astucciato Magnum est un blanc de macération biodynamique du Frioul, 100% Malvasia Istriana. Jaune doré, avec des arômes complexes d'agrumes, d'épices. Goût riche, sapide, persistant. Long élevage.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Vin Blanc de Macération, Biodynamique
Malvasia Istriana 100%

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Couleur

Jaune doré intense avec reflets ambrés

Parfum

Complexe, agrumes, fruits exotiques, herbes, miel, épices douces, minéralité

Saveur

Riche, enveloppant, structuré, sapide, frais, longue persistance. Tanin souple.

Taux d’alcool

14% vol

Type de verre

Grand verre à vin blanc structuré, type Bourgogne

Accords

Plats de poisson élaborés, viandes blanches, fromages affinés, truffe, cuisine ethnique

Affinement

36 mois en grandes fûts de chêne, 12 mois en bouteille

Vinification

Longue macération pelliculaire (60-90 jours), fermentation spontanée, non filtré. Biodynamique.

12-14°C

Denominazione: Venezia Giulia IGT