L'Alfiere de Croci est un vin rouge pétillant naturel vibrant, issu des cépages Barbera et Bonarda de l'Èmilie-Romagne. D'une couleur rubis trouble, il offre des arômes intenses de fruits rouges et d'épices, avec une bouche sèche, fraîche et savoureuse, ce qui le rend parfait pour la riche cuisine émilienne.