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Thon Rouge Sicilien

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Cottanera - Etna Bianco

Cottanera - Etna Bianco

Le Cottanera Etna Bianco DOC est un vin vibrant de Sicile. Jaune paille, il offre des arômes d'agrumes et de minéraux. Frais et savoureux en bouche, élevé en acier. Parfait avec les poissons.

Italie - Sicile, Etna DOC
Vin Blanc Sec
Carricante, Catarratto

Cottanera Etna Bianco - 2024
750 ml

23.71 €

Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Agrumes, fleurs blanches, herbes aromatiques, notes minérales volcaniques
Saveur
Frais, savoureux, minéral, bonne structure, persistant avec des notes d'agrumes et de silex
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Verre à tulipe de taille moyenne
Accords
Entrées de poisson, plats délicats, poisson au four, crustacés, viandes blanches légères, fromages frais
Affinement
En acier pendant 6-8 mois, puis en bouteille pendant au moins 3 mois
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable

Denominazione: