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Cottanera - L'Ardenza

L'Ardenza de Cottanera, Etna Rosso DOC de Nerello Mascalese, arbore un rubis intense. Au nez, fruits rouges et épices; en bouche, il est élégant, structuré et persistant, avec des tanins fins. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés, servi à 16-18°C.

Italie - Sicile, Etna
Vin Rouge Etna Rosso DOC
Nerello Mascalese

Cottanera L'Ardenza - 2019
750 ml

25.20 €

21.42 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Rouge rubis intense et brillant

Parfum

Notes de fruits rouges, épices douces, violette et touches minérales

Saveur

Élégant, structuré, avec des tanins fins et une finale persistante et balsamique

Taux d’alcool

14.5% vol

Type de verre

Grand verre à vin rouge structuré

Accords

Viandes rouges grillées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches

Affinement

14-16 mois en grands fûts de chêne puis en bouteille

Vinification

Macération sur les peaux, fermentation à température contrôlée en cuves inox

16-18°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Cottanera - L'Ardenza