Contratto Special Cuvée Pas Dosé est un vin mousseux Méthode Classique de Pinot Noir et Chardonnay. Jaune doré avec perlage fin, il offre des arômes intenses et un goût sec et persistant.
Italie - Piémont Vin Mousseux Méthode Classique Pas Dosé Pinot Noir et Chardonnay
Contratto Special Cuvée Pas Dosé - 2013 750 ml
77.10 €
Couleur
Jaune paille brillant avec reflets dorés et un perlage fin et persistant.
Parfum
Intense, avec des notes de croûte de pain, d'agrumes, de fruits secs et de minéralité.
Saveur
Sec, décisif, frais, sapide, avec une bonne structure et une longue persistance.
Taux d’alcool
12.5% vol
Type de verre
Flûte ou large verre à vin mousseux.
Accords
Idéal en apéritif, avec crustacés, fruits de mer, sushis ou fromages frais.
Affinement
Minimum 36 mois sur lattes en bouteille.
Vinification
Méthode Classique, seconde fermentation en bouteille.
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