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Colutta - Ribolla Gialla

Colutta - Ribolla Gialla

Le Colutta Ribolla Gialla est un blanc sec frioulan 100% Ribolla Gialla. Jaune paille, parfum délicat floral/fruité, saveur fraîche et sapide avec 12.5% vol. Excellent avec poisson et crustacés, servi à 8-10℃. Authentique et vibrant.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Vin Blanc Sec
Ribolla Gialla 100%


Out of stock

Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres, brillant.
Parfum
Délicat et fin, avec des notes florales d’acacia et d’églantier, des touches fruitées de pomme verte et d’agrumes, minéral.
Saveur
Frais et vibrant, bien équilibré avec une agréable sapidité et minéralité. Finale long et persistant, sec.
Taux d’alcool
12.5% vol
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne pour vins blancs jeunes.
Accords
Idéal avec des entrées légères, plats de poisson, crustacés, fruits de mer et fromages frais.
Affinement
Courte période en cuves d’acier puis en bouteille pour préserver sa fraîcheur.
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation en cuves d’acier inoxydable à température contrôlée.
8-10℃

Denominazione: