Name: SAGRANTINO DI MONTEFALCO TENUTE DEL CERRO
Brand: Colpetrone
SKU: 334
Price: 20.90 EUR
Availability: InStock

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SAGRANTINO DI MONTEFALCO TENUTE DEL CERRO

Ce Sagrantino di Montefalco des Tenute del Cerro est un vin rouge AOP 100% Sagrantino. Il présente une robe rubis intense, des arômes complexes de fruits et d'épices, et une saveur corsée, tannique et persistante. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés.

Italie - Ombrie
Vin Rouge Sec AOP
Sagrantino 100%

Còlpetrone Montefalco Sagrantino - 2019
750 ml

24.00 €

Còlpetrone Memoira Montefalco Sagrantino - 2017
750 ml

20.90 €

Couleur

Rouge rubis intense, avec des reflets grenat qui évoluent avec le vieillissement.

Parfum

Complexe et enveloppant, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces, de tabac, de cuir et des touches balsamiques.

Saveur

Corsé, structuré et puissant. Des tanins importants mais bien intégrés, finale persistante avec des rappels fruités et épicés.

Taux d’alcool

14,5% Vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge, type "Bordeaux Grand Cru".

Accords

Viandes rouges rôties ou grillées, gibiers, daubes, fromages affinés, plats à la truffe noire.

Affinement

Minimum 37 mois, dont au moins 12 en fûts de chêne et 4 en bouteille. Grand potentiel de garde.

Vinification

Fermentation en cuves d'acier inoxydable avec longue macération sur les peaux, suivie d'un élevage en bois puis en bouteille.

18°C-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

SAGRANTINO DI MONTEFALCO TENUTE DEL CERRO