Le Coche Dury Meursault 2020 est un vin blanc iconique de Bourgogne, Côte de Beaune. Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, il arbore un jaune paille doré. Le nez offre un bouquet complexe d'agrumes, noisette grillée et minéralité. En bouche, il est structuré, crémeux et d'une grande persistance, avec 13.5% vol. Élevé en fûts, il est parfait avec les poissons nobles et les fromages. Servir à 12-14°C.
France - Bourgogne, Côte de Beaune Grand vin blanc sec de prestige Chardonnay
Coche Dury Meursault - 2022 750 ml
1565.72 €
Couleur
Jaune paille lumineux avec des reflets dorés
Parfum
Notes complexes d'agrumes, de fruits exotiques, de noisette grillée, de beurre, de minéralité et de délicates nuances florales
Saveur
Structuré, crémeux, d'un grand équilibre et d'une belle persistance, avec une fraîcheur minérale vibrante
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre Bourgogne pour vins blancs structurés
Accords
Idéal avec poissons nobles, crustacés, viandes blanches en sauce, volailles, fromages affinés.
Affinement
En fûts de chêne français, en partie neufs, pendant 12 à 18 mois.
Vinification
Fermentation en fûts, fermentation malolactique et bâtonnage pour la complexité.