Le Chateau Moyau - Unique est un vin rouge exceptionnel du Languedoc. Assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre, il offre une couleur rubis intense. Arôme complexe de fruits rouges, épices et poivre. En bouche, ample, souple, avec des tanins élégants et une longue finale. Élevé en fût de chêne pour la complexité. Idéal avec viandes rouges et fromages, servi à 16-18°C.
France - Languedoc-Roussillon Vin Rouge Sec Syrah, Grenache, Mourvèdre
Chateau Moyau Unique - 2023 750 ml
45.32 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violets
Parfum
Intense avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces, de poivre noir et une touche balsamique.
Saveur
Ample, souple, avec des tanins élégants. Fruits noirs, herbes aromatiques et une longue persistance épicée. Équilibré.
Taux d’alcool
14.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge structuré
Accords
Viandes rouges grillées, gibier, fromages affinés, plats robustes de la cuisine méditerranéenne.
Affinement
Partie en cuves d'acier, partie en fûts de chêne français pendant 12-18 mois. Suivi d'un repos en bouteille.
Vinification
Récolte manuelle, égrappage, fermentation en cuves d'acier avec macération prolongée. Pressurage doux et fermentation malolactique.
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