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Ceretto - Langhe Cabernet Bernardina 1995

Ceretto - Langhe Cabernet Bernardina 1995

Ceretto Langhe Cabernet Bernardina 1995: classique intemporel. Raisins Cabernet Sauvignon donnent couleur rubis grenat, arômes complexes de fruits mûrs, notes tertiaires. Plein, harmonieux, longue finale, fruit d'un vieillissement soigné. Idéal pour collections.

Italie - Piémont
Vin rouge sec
Cabernet Sauvignon

Ceretto Langhe Cabernet Bernardina - 1995
750 ml

58.36 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenats, bord tuilé avec l'âge.
Parfum
Complexe et évolué. Notes de fruits rouges mûrs, cuir, tabac, épices douces, touches balsamiques et de sous-bois.
Saveur
Plein, sec, tanins élégants et souples, bonne fraîcheur, longue finale persistante évoquant le nez.
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Grand verre pour les grands vins rouges âgés.
Accords
Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés, plats à base de truffes.
Affinement
Longue période en barriques de chêne français, suivie d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée, macération prolongée. Vieillissement ultérieur en bois.
17-18°C

Denominazione: