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Ceretto - Barolo Bricco Rocche 2000

Ceretto - Barolo Bricco Rocche 2000

Ceretto Barolo Bricco Rocche 2000, 100% Nebbiolo, est une icône du Piémont. Grenat intense, arômes éthérés de rose, épices et truffe. Puissant, velouté aux tanins nobles et longue persistance. Idéal avec rôtis et fromages affinés, à 18-20℃.

Italie - Piémont
Vin Rouge, Sec, DOCG
Nebbiolo 100%

Ceretto Barolo Bricco Rocche - 2000
1500 ml

917.46 €

Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés.
Parfum
Complexe, éthéré, rose fanée, violette, réglisse, épices douces, truffe, cuir.
Saveur
Plein, robuste, velouté, tanins nobles, longue persistance. Fruits rouges mûrs, notes tertiaires élégantes.
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre à Barolo, type Bourgogne.
Accords
Rôtis de viande rouge, gibiers, braisés, fromages affinés, truffe.
Affinement
Long élevage en grands fûts de chêne, puis maturation en bouteille pendant de nombreuses années.
Vinification
Fermentation traditionnelle avec macération prolongée. Élevage en grands fûts de chêne pendant au moins 24 mois.
18-20℃

Denominazione: