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Ceretto
Ceretto - Barbaresco Fasêt 1995
Ceretto Barbaresco Fasêt 1995, pur Nebbiolo DOCG du Piémont. Rouge rubis avec des reflets grenat, il offre des arômes complexes de violette, fruits rouges et épices. Goût plein, élégant, persistant. Êlevé en chêne et en bouteille, servir à 18-20℃.
Italie - Piémont
Vin Rouge DOCG
Nebbiolo 100%
Ceretto Barbaresco Fasêt - 1995
750 ml
436.55 €
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Intense, éthéré, complexe, notes de violette, rose, petits fruits rouges, épices, truffe, réglisse.
Saveur
Corsé, robuste, élégant, harmonieux, persistant, tanins souples, bonne acidité.
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Grand verre type Bourgogne/Nebbiolo.
Accords
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés, plats à la truffe.
Affinement
Long vieillissement en grands fûts de chêne, suivi d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable, longue macération sur les peaux.
18-20℃
Denominazione: