Le Ceretto Dolcetto D'Alba Rossana est un vin rouge sec piémontais, 100% Dolcetto, de couleur rouge rubis intense avec des reflets violacés. Son parfum fruité de cerise et de mûre précède une saveur harmonieuse avec des tanins souples. Elevé en acier, il est servi à 16-18°C, parfait pour les entrées et les viandes blanches.
Italie - Piémont Vin Rouge Sec Dolcetto 100%
Ceretto Dolcetto D'Alba Rossana - 2022 750 ml
19.80 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Fruité, avec des notes de cerise, de mûre et une légère touche épicée.
Saveur
Sec, harmonieux, savoureux, avec des tanins souples et une finale agréablement persistante.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin pour les vins rouges jeunes.
Accords
Idéal avec les entrées, les plats de pâtes, les viandes blanches et les fromages frais.
Affinement
Courte période en cuves d'acier inoxydable pour préserver la fraîcheur.
Vinification
Fermentation alcoolique en acier avec une macération courte.
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