Centovigne Miranda est un Barbera piémontais. Robe rubis intense, arôme de cerise et de prune avec des notes épicées. Goût frais, sec, équilibré par l'acidité et des tanins souples. Un vin persistant, parfait pour vos repas.
Italie - Piémont Vin Rouge Barbera
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Intense et fruité, avec des notes de cerise, de prune et de légères touches épicées
Saveur
Sec, frais, avec une bonne acidité, des tanins souples et une finale persistante
Taux d’alcool
13,5% vol
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges de structure moyenne
Accords
Excellent avec les pâtes, les viandes rouges et les fromages affinés. Parfait avec les rôtis et le gibier.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pendant 6-8 mois et un court vieillissement en bouteille pendant un mois
Vinification
Macération des raisins et fermentation à température contrôlée pour rehausser les arômes fruités
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