Le Castello Di Torre In Pietra Crémant Rosé est un vin vif et séduisant. Avec sa couleur rose pâle et un bouquet de fruits rouges, il offre une gorgée fraîche, savoureuse et harmonieuse. Parfait pour célébrer chaque instant.
Italie - Latium Crémant Rosé Brut Sangiovese
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Couleur
Rose pâle brillant avec des reflets cuivrés, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes intenses de petits fruits rouges frais comme la fraise et la framboise, avec de délicates touches florales et une pointe de levure.
Saveur
Frais, savoureux et harmonieux, avec une excellente structure et un perlage fin qui exalte l'agréable persistance fruitée.
Taux d’alcool
12% Vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe étroit.
Accords
Excellent à l'apéritif, avec des entrées légères, fruits de mer, crustacés, sushi et plats délicats.
Affinement
Bref vieillissement sur lies en bouteille pour exalter la complexité et la finesse du perlage.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée et seconde fermentation en autoclave (Méthode Martinotti-Charmat).
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