Le Dolcetto d'Alba Castello di Perno, vin rouge sec du Piémont (raisins Dolcetto). Rubis, arôme de fruits rouges et amande. Bouche souple, sèche, tanins délicats. Êlevé en acier, idéal avec entrées, viandes blanches et fromages frais. Servir à 16-18°C.
Italie - Piémont Vin Rouge Sec Dolcetto
Castello di Perno Dolcetto d'Alba - 2020 750 ml
18.60 €
15.81 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Castello di Perno Dolcetto d'Alba - 2019 750 ml
18.60 €
15.81 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense aux reflets violacés
Parfum
Notes de fruits rouges, cerise, mûre, une touche d'amande et des nuances florales
Saveur
Sec, souple et bien équilibré, avec des tanins délicats et une finale agréablement fruitée
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Grand verre de type Bourgogne ou universel
Accords
Idéal avec entrées, plats légers, viandes blanches, charcuteries et fromages frais
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pendant quelques mois, suivi d'une courte période en bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves d'acier à température contrôlée
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
