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Castello di Ama
Castello di Ama - L'Apparita 2003
L'Apparita 2003 est un Supertoscan emblématique, 100% Merlot, qui exprime la quintessencen du terroir. Un vin profond, élégant et velouté, avec des notes de fruits rouges, d'épices et de tabac, élevé en barriques.
Italie - Toscane
Vin Rouge, IGT Toscana
100% Merlot
Castello di Ama L'Apparita - 2003
1500 ml
761.05 €
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Intense, complexe, fruits rouges mûrs, épices douces, vanille, tabac, cacao et notes balsamiques.
Saveur
Structuré, élégant, velouté, tanins fins, longue persistance. Fruits mûrs, chocolat, café.
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bordeaux Grand Cru.
Accords
Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés, plats à la truffe.
Affinement
12-18 mois en barriques neuves de chêne français, puis minimum 12 mois en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable, macération prolongée, fermentation malolactique en barrique.
18°C
Denominazione: