L'Apparita 1998 de Castello di Ama: Un élégant Super Toscan, pur Merlot de Toscane. Robe rubis intense, arômes complexes de fruits mûrs et d'épices. En bouche, plein et harmonieux, tanins soyeux, finale persistante.
Italie - Toscane Vin Rouge IGT Merlot 100%
Castello di Ama L'Apparita - 1998 1500 ml
761.05 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Intense, fruits rouges mûrs, épices, balsamique, notes de tabac et chocolat
Saveur
Plein, enveloppant, structuré, tanins soyeux, longue finale persistante
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge
Accords
Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés
Affinement
Au moins 12-18 mois en barriques neuves, puis en bouteille
Vinification
Fermentation en cuves d'acier, macération sur peaux, malolactique
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