Dedica de Cascina Gilli est un Barbera d'Asti Superiore DOCG du Piémont, 100% Barbera. De couleur rubis intense, il offre un arôme ample de fruits rouges, d'épices et de vanille. En bouche, il est structuré, chaleureux et harmonieux, avec des tanins souples et une longue finale. Élevé en fût de chêne, il est idéal avec les rôtis et les fromages affinés, servi à 18°C.