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Thon Rouge Sicilien

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Caruso & Minini - Syrah Riserva Delia Nivolelli

Caruso & Minini - Syrah Riserva Delia Nivolelli

Vin rouge sicilien 100% Syrah, élevé 12 mois en barriques. Rouge rubis intense, arômes de fruits rouges mûrs, épices douces et vanille. Goût structuré, chaleureux, souple, tanins veloutés, longue persistance. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés. Servir à 16-18°C.

Italie - Sicile - Delia Nivolelli DOC
Vin rouge sec, DOC Riserva
Syrah 100%


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense aux reflets violacés.
Parfum
Intense, fruits rouges mûrs, poivre noir, épices douces, notes balsamiques et vanille.
Saveur
Structuré, chaleureux, souple, tanins veloutés, longue persistance. Fruité et épicé.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bordeaux.
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
12 mois en barriques de chêne français et au moins 6 mois en bouteille.
Vinification
Macération pelliculaire pendant environ 10 jours, fermentation à 25-28°C.
16-18°C

Denominazione: