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Cantina della Volta Rosé Lambrusco Rosé di Sorbara

Cantina della Volta Rosé Lambrusco Rosé di Sorbara

Ce Lambrusco Rosé Méthode Traditionnelle est une expression sublime de l'Emilie-Romagne. Il offre une robe rose brillante, des arômes délicats de rose et de fruits rouges, et une bouche sèche, fraîche et persistante.

Italie - Emilie-Romagne
Vin Mousseux Rosé Méthode Traditionnelle Brut
Lambrusco di Sorbara 100%

Cantina della Volta Rosé Lambrusco Rosé di Sorbara - 2018
750 ml

25.10 €

Couleur
Rose pâle brillant avec des reflets saumon et un perlage fin et persistant.
Parfum
Délicat avec des notes florales de rose et de violette, enrichi par des touches de fruits rouges comme la fraise et la framboise.
Saveur
Sec, frais et vif, avec une acidité agréable et une finale persistante et savoureuse. Perlage fin et crémeux.
Taux d’alcool
12,5% Vol.
Type de verre
Flûte ou verre à vin mousseux pour apprécier le perlage.
Accords
Excellent avec la charcuterie, les tortellini, les poissons frits, les sushis, la pizza et les entrées légères.
Affinement
Au moins 24-30 mois sur lies en bouteille selon la Méthode Traditionnelle.
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation primaire en cuve inox, puis refermentation en bouteille.
6-8℃

Denominazione: Lambrusco di Sorbara DOC