Le Ca' Lustra Zanovello Bianco, assemblage de 60% Tai et 40% Garganega de Vénétie, est un blanc sec jaune paille. Il offre un parfum floral, un goût frais, sapide et minéral. Êlevé en acier, 12.5% vol, servi à 8-10°C, idéal avec le poisson.
Italie - Vénétie Vin Blanc Sec Tai 60%, Garganega 40%
Ca Lustra Zanovello Bianco - 2023 750 ml
12.99 €
11.04 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Délicat et floral, avec des notes d'aubépine, de tilleul et des nuances de fruits à chair blanche.
Saveur
Frais, équilibré et sapide, avec une agréable persistance aromatique et une finale minérale.
Taux d’alcool
12.5% vol
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Excellent en apéritif, avec des entrées légères, des plats de poisson, des crustacés et des légumes.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et les arômes primaires.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en acier.
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